Descubre un vino único, nacido en el Desierto de Atacama y cultivado a más de 2.400 metros de altura por la comunidad Lickan Antay.
Nuestra historia
El alma del desierto en cada botella
En el corazón del desierto más árido del mundo, entre la fuerza del sol y la magia de la luna, nuestras parras florecen gracias a una tradición agrícola milenaria. Ayllu es un homenaje a la tierra, a la comunidad Lickan Antay y a su mística vitivinicultura de altura.
Nuestros vinos
Cada vino Ayllu encapsula la mineralidad, salinidad y autenticidad del Desierto de Atacama. Con mínima intervención humana, nuestras cepas reflejan el carácter único de este terruño extraordinario.
nuestro legado
En Ayllu, la tierra nos da su esencia, y nosotros la cuidamos con prácticas respetuosas y biodinámicas. Cada botella contribuye a un círculo virtuoso donde la tradición, la sostenibilidad y la comunidad se encuentran.
En el norte de nuestro país se produce un vino único en el mundo, hecho anualmente por Atacameños entre 2.400 a 3.200 metros sobre el nivel de mar, en medio del desierto más árido del mundo.
detrás de las copas
Nuestro equipo combina pasión, experiencia y un profundo respeto por la tierra para crear un vino único. Cada integrante aporta su conocimiento y dedicación, formando juntos una comunidad comprometida con la excelencia y la tradición.
Fabian Muñoz
Jefe Enólogo
Isaac Alvarez
Community Manager
Josue Gonzales
Jefe Bodega
Wilfredo Cruz
Gerente General
la ruta del vino atacameño
Te invitamos a visitar nuestra bodega puerta en Toconao, conoce los procesos de elaboración de nuestro vino de altura y culmina la visita con una degustación de 3 vinos Ayllu.
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